卤有道酱爪起源于山东省烟台市，是烟台市火火食品有限公司重点发展的连锁酱卤品牌。
产品以四种口味的特色酱爪为招牌主打，产品涵盖鸡产品、鸭产品、猪产品、卤菜及海鲜等，产品种类多达40多种，纯绿色酱卤，零添加，零色素，零防腐，真真正正的天然酱卤。
公司理念：产品绿色化
流程标准化
口味多样化
营养均衡化
为扶持下岗人员实现小本创业，推动酱卤行业绿色天然化，2016年烟台市火火食品有限公司正式成立“卤有道酱爪学员培训营”。
正式面向全国招收卤味学员，课程分为传统熟食类及休闲酱卤类鸭脖系列，课程灵活多变，学员可选择合适自己的创业精神返乡创业！
生活需要像心脏一样要有跳动和节奏!让我们趁年轻，努力实现自己的梦想！