壹壹米线系翰来投资旗下知名餐饮品牌，该项目1998年从云南引进，前期以特色小吃形式经营多年，其特色口味深受顾客好评。2011年起，壹壹米线发挥核心领导优势，经过慎重的战略规划，定位时尚精品化米线，将以强势媒体广告投放与口碑活动的结合方式扩大原本只面向学生与打工群体的消费群体，并在烟台设立营销中心，逐步确立了“立足山东,覆盖华东，辐射全国”的经营战略。
壹壹米线始终坚持“以产品品质为中心”，作为正宗云南过桥米线加盟行业，壹壹米线店始终与优质的供应商合作，打造全新品牌形象及餐厅环境;选用一流原材料，打造每一份产品，倾注壹壹人所有的真诚，如此的执着，只因坚信米线会走的更远。
民以食为天，投资餐饮，无惧电商。不投资餐饮，五年后还想投资餐饮。开一家过桥米线店是否盈利，不在于米线加盟费是多少，而在于米线店品质和诚信，更在于加盟品牌与生俱来的汤料配方品质和贴心热情服务。壹壹米线店将厚积薄发，在新一轮的起点上，独具国际化的前瞻性视角，继续坚持品质与服务并行的理念，让更多的人分享一碗壹壹米线带来的欢笑和幸福。