青州市益惠瓜菜专业合作社位于首批生态建设示范区、中国乡村旅游目的地、山东省环境优美乡镇——青州市黄楼益惠瓜菜有机农业示范园。主要经营有机蔬菜，包括有机黄瓜、有机西红柿、有机生菜等。该示范区空气清新，环境优良，远离城区、工矿区、工业污染源等，无“三废”污染，园区内土壤、空气、水质均经过国家农业部检测，完全达到有机食品生产环境标准。示范园聘请高等院校专家为技术顾问，建立了现代农业园区标准化生产体系，生产过程中不使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质，不采用基因工程获得的生物及其产物，遵循自然规律和生态学原理，完全按照GB/T19630《有机产品》标准，为您精心培育出营养价值高。微量元素含量丰富的“方敏”牌系列有机农产品。黄楼镇是国家首批生态建设示范区、中国乡村旅游目的地、山东省环境优美镇、山东省文明镇，，自然资源丰富，发展有机农业具有得天独厚的生态优势。这里植被茂密，溪流潺潺，鸟语花香，是气候宜人的天然氧吧。基地年降水量1400mm，年平均气温较当地低3-5℃，物候较当地晚5-10天，是一个天然的封闭区，是人与自然的和谐统一世外桃源。示范园内生产的“方敏”牌韭菜、黄瓜、西红柿、茄子、生菜、豆角等有机蔬菜已通过国家有机食品中心权威认证。 示范园选在空气清新、植被良好、生态环境优良，外界隔离条件好。水源充足、水质纯净、电力、通讯、灌排配套设施齐全，土壤有机质含量高、无污染，病虫害少。集中连片，便于规模化生产的基本农田，土壤、空气、水质已经过国家有机食品认证中心检验，完全符合有机食品产地环境标准。有机蔬菜品种以当地产量高、营养全、口感好的，适宜精细化种植的乡土、传统品种为主。播前要进行晒种，温汤浸种、消毒和催芽，施加有机营养土，出苗后喷撒营养液，进行人工除草等精细化管理，苗龄35天左右出圃移栽。有机蔬菜在种植生产过程中，根据土壤检测报告和蔬菜生长营养需求，合理施肥。不使用化肥、农药、防腐剂、添加剂等任何化学物质以及转基因工程技术及其产物。种植采取精细化管理，肥料使用有机豆饼肥、添加有机质等营养液；人工通风、浇水、除草、植株调整等；人工除虫与防虫网、诱虫灯、粘虫板等物理措施除虫相结合：杜绝激素、药物点花．采用蜜蜂授粉，安全高效。示范园建立了涵盖从整地播种、日常管理到采收、储存等全部流程的生产管理档案，具体到每一个生产单元，并采用视频网络技术，进行实时监控。园区按照《有机产品》标准生产的有机西红柿、黄瓜、韭菜、辣椒、茄子、生菜、豆角等“方敏”牌系列有机农产品，既可作水果生食，又可烹调成鲜美菜肴。其维生素、矿物质及微量元素的含量较高。各类有机蔬菜富含蛋白质、脂肪、碳水化台物、挥发油、维生素B、尼克酸、维生素C、胡萝卜素、多种氨基酸、钙、磷、铁以及苹果酸、柠檬酸等有机酸。且营养、药用价值高。有机蔬菜维生素及微量元素的含量达到普通蔬菜的2—3倍。