厦门擒众文化创意有限公司主营香兰叶子及“孔雀瑶” 两个品牌，香兰叶子是一家高度专业化的餐饮管理公司、主要从事管理咨询、日常运营指导、营销策划等、自成立以来在香港、广州、福建、上海等地拥有多家分支机构、拥有员工300余人。“孔雀瑶”是有着彩云之南美誉的云南引进的自营餐饮品牌，“孔雀瑶”取名源于云南被誉为孔雀的故乡。在中国孔雀被视为优美和才华的体现。对于佛教徒来说孔雀是神圣的，它们是神话中"凤凰"的化身，所以孔雀是人们普遍喜欢的吉祥鸟。孔雀瑶深度挖掘云南美食和其独特的民族风情、通过现代化的管理、产品标准化设置、极大的保留地方特色的口味、突出其丰富的民族元素来打造精致云南特色美食。