山东银鹰炊事机械有限公司位于济南市东郊，紧靠济青高速公路，西邻济南国际机场，南接胶济铁路，交通通讯便捷。
公司系国家中型企业，有着四十多年炊事机械科研、开发、制造、营销的历史，在行业内素有“北银鹰”的美誉。
公司拥有济南银鹰食品机械有限公司、济南银鹰铸造有限公司、厨房设备厂和国家、省级企业技术研发中心，与山东大学机械工程学院、山东轻工业学院机械工程学院、山东建筑大学、河南工业大学主食工程研究所共建了“科研与实践教学基地”。
产品主要有“银鹰牌”炊事机械、酱菜机械、蔬菜加工机械、厨房设备和各类大型铸件五大系列近百种规格，大型铸件年产一万吨。
多年来，“银鹰人”秉承“立足市场、开拓创新、超前设计、科学管理、以顾客满意为出发点，将持续改进作为全体员工永恒的追求”和“抢抓机遇、引领高端、专注行业、诚信经营，以发展中国大银鹰为理念，将银鹰精心打造成一流企业”的核心价值观，围绕客户需求重点致力于“产学研”和创新体系的建设，目前拥有国家专利78项、起草国家行业标准8项。
公司获国家工商总局“守合同重信用”企业称号。注册商标“银鹰牌”、“中国食品行业十大知名品牌”、“中国商用厨具著名品牌”,"福鹰牌"为“济南市著名商标”。技术中心为“国家农产品加工技术装备研发分中心”、“山东省认定企业技术中心”和“山东省工业设计中心”。取得 ISO9001质量管理体系认证和国家AAA级企业标准化良好行为确认。
“银鹰牌”系列和面机、馒头机、切菜机、揉面机、面条机为“山东产品”。
2001年成为“中国人民解放军总后勤部炊事机械生产基地”。
面对激烈的市场竞争，“银鹰人”充分发挥山东炊事机械之乡“龙头企业”优势，大力发展特色产业集群，推动了行业发展。
目前，在全国设有北京、天津、上海、重庆、郑州、南京、广州、昆明、新疆、宁夏、沈阳、济南等办事处，300多家销售网点，产品畅销全国二十多个省市自治区，并远销美国、俄罗斯、韩国、澳大利亚、芬兰、丹麦等国家和地区。
十二五期间“银鹰人”将以科学发展观为指导，牢牢把握产业发展方向，加快“两化”深度融合步伐，“诚信经营、脚踏实地、精益求精、持续丰富银鹰品牌内涵”，充分发挥品牌、品质和规模效应，精心打造“智慧大厨房”，持续保持行业领先品牌，为“百年银鹰”而努力奋斗。