食珍蚨:淄博想加盟中式特色餐饮哪家好?特色小吃培训 |
食珍蚨:淄博想加盟中式特色餐饮哪家好?特色小吃培训
快餐指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点。港台一带获译作速食、即食等,和便当有所区别,而消费者对快餐的理解是多种多样的,远不止外来语原意所能包容。但无外乎这么几点,即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的,大众化、节时、方便,可以充当主食。快餐已成为了一种生活方式,并因此出现了“快餐文化”和“速食主义”。
“食珍蚨”就是博山菜系的品牌代表,其中“金誉炸肉”更是食珍蚨独有的博山知名美食。 据说,当年乾隆南巡途经博山,前来拜谒孙阁老的故居,当地官员设宴为乾隆接风洗尘。酒过三巡,菜过五味,上了道博山菜中有代表性的“博山炸肉”,这道外酥里嫩、色泽金黄、鲜咸适中、既有皇家气息,又有博山特色的“博山炸肉”让乾隆赞不绝口,因出自皇帝金口玉言,故百姓称之为“金誉炸肉”。