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麻辣烫营养价值：1、食用辣椒，能增饭量，增强体力，改善怕冷、血管性头痛等症状；2、辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，皮肤；3、富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇 4、含有较多抗氧化物质，可预防慢性疾病；5、可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒；
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