一祠八堂浅谈酒以成欢，这种特殊的文化形式

一祠八堂浅谈酒以成欢，这种特殊的文化形式

酒是人类最古老的食物之一，它的历史几乎是与人类文化史一道开始的。自从酒出现之后，作为一种物质文化，酒的形态多种多样，其发展历程与经济发展史同步，而酒又不仅仅是一种食物，它还具有精神文化价值。

作为一种精神文化它体现在社会政治生活、文学艺术乃至人的人生态度、审美情趣等诸多方面。在这个意义上讲，饮酒不是就饮酒而饮酒，它也是在饮文化。

中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但又同时融于人们的精神生活之中。酒文化作为一种特殊的文化形式，在下专统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。

一祠八堂浅谈酒以成欢，这种特殊的文化形式

酒作为一种特殊的商品，也给人民的生活中增添了丰富的色彩。中国古人将酒的作用归纳为:酒以治病，酒以养老，酒以成礼。几千年来，酒的作用远不限于此三条，还包括：酒以成欢，酒以忘忧，酒以壮胆。

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