河北好的特色小吃培训推荐 孙大妈重庆小面培训

河北好的特色小吃培训推荐，孙大妈重庆小面培训

兰州拉面、安徽板面、重庆小面、担担面、臊子面、肉丝面、油泼面、饸饹面、一根面山西刀削面、河南烩面、热干面、凉面、手擀面、肥肠面、排骨面、鸡块面、炒面、焖面、香辣面、酸辣面、麻辣面、凉面、素炒面、肉炒面等。

 重庆小面是一款发源于山城重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。主料为新鲜小麦粉面条，重庆人称之为“水面”、“水叶子”。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料，形成了复合型麻辣口味汤料。河北好的特色小吃培训推荐，孙大妈重庆小面培训，网址：www.sdm0312.com

 【重庆小面做法特点】

麻、辣、鲜、香，吃了一碗想二碗

【重庆小面培训内容】

1、骨汤熬制；

2、秘制红油的做法；

3、肉杂酱制作；

4、豌豆的加工方法；

5、辣椒油的做法；

6、熬制醋，酱油的做法；

7、姜蒜水的做法；

8、芝麻酱的做法；

9、熟菜油的炼制；

10、小面的调制过程。

11、可以搭配油酥烧饼一起学习。

【重庆小面培训项目】

麻辣小面、豌豆小面、杂酱小面、豌杂小面、牛肉小面、肥肠小面、排骨小面（口味：不辣、微辣、麻辣）

【重庆小面培训时间】

不限制学习时间，包教包会，一般2-3天左右就可以学会。学校学习期间所有材料都是免费练习。

想学正宗重庆小面，就来保定孙大妈小吃培训学校

孙大妈小吃培训学校成立于1995年5月，保定孙大妈小吃培训学校位于保定市徐水县晨阳大街高庄路口。现有房屋30多间，其中办公室7间，学员宿舍10间，教室4间，学员实习场地8间等。该中心设有办公室、学员接待室、技术开发部、培训部、后勤部等科室。教师多次到广州、四川、北京、河南、安徽、陕西等地考察和学习，师资力量雄厚。孙大妈小吃培训学校主要传授培训各种小吃技术，小吃培训技术包括：兰州牛肉拉面、炸酱面、川味香辣面、河南烩面、凉面、家常饼、手撕饼、江南酥大油条、南宫脆皮火烧、热干面、油炸臭豆腐、披萨饼、孙氏酥饼、鸡蛋饼、安徽牛肉板面、牛筋面、山西刀削面、四川担担面、饸硌面、淮南沙锅面、臊子面、贵州鸡汤面、鸡肉手擀面、炒面、泰山烧饼、金丝烧饼、夹馅烧饼、麻芝烧饼、油酥烧饼、千里香馄饨、土豆粉、豆腐脑、八宝粥、排骨米线、四川酸辣粉、麻辣烫、麻辣粉、云南米线、牛肉米线、单县羊汤、带汁肉、胡辣汤、豆沫豆浆、红焖羊 肉、串串香小火锅、啤酒鸭、砂锅菜、重庆火锅、油条、名关驴肉灌肠、绿豆芽、炸鸡排、扒糕、酱牛肉、煮肉不掉称、水发猪耳、卤煮鸡、煮下水、酥鱼、四川泡菜、朝鲜小菜、泡凤爪、松花蛋、豆腐丝、新疆烧烤、煮猪肘、煮牛肉、冰糖葫芦等上百种小吃技术，各种小吃风味独特，原料讲究，百吃不厌。培训方法：理论与实习相结合。教学方式全部采用一对一教学 ，老师手把手的传授 。全部把最精髓也是最核心的东西教给学员 。使命：以弘扬民族饮食文化，丰富人民生活水平为已任，旨在培养一批能够主宰自己命运的内行老板。本中心自开办以来技术不断更新发展。至今已培训学员上万名，学员分布全国二十多个省市。

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学校地址：保定市徐水县晨阳大街高庄路口下车即到。