首页 > 企业信息 > 产品列表

专业冰糖葫芦培训班 徐水孙大妈小吃培训学校

  • 详细信息

【摊位系列】

保定孙大妈特色小吃培训学校项目:陕西凉皮、冰糖葫芦、特色烤面筋、铁板鱿鱼、鸡汁豆腐、钵钵鸡(冷串串)、红油鸡蛋灌饼、山东杂粮煎饼、烧饼夹肉、谷和豆浆、营养粥、风味炸串、炸鸡排、摊位凉拌菜、绝味鸭脖、土家酱香饼、麻辣烫()、肉夹馍、手抓饼、里脊扒饼、掉渣饼、油炸臭豆腐、绝味鸭脖等摊位小吃培训

冰糖葫芦是中国传统美食,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜。冰糖葫芦是保定孙大妈小吃培训400多种小吃热门项目之一,教您制作老北京冰糖葫芦等。

【冰糖葫芦简介】

冰糖葫芦现有品种五大类(水果类、夹心类、外粘类、综合类、特色类),多种品种,任由顾客自由的挑选。原材料山楂挑选极为严格,冰糖葫芦的制法更是别具一格,山楂选用优质山楂;辅料选用金色的冰糖。然后挑选优质的红果去核,串成一串,但果与果之间要留一定的空隙,使每一个红果均匀地沾上冰糖。有的还将果子切一个口子,夹上核桃仁、细豆沙、山药泥,而后沾上冰糖汁。外观红红亮,食之甜酸脆绵,清香利口。

【冰糖葫芦培训内容】

1、原料的精选及预处理;

2、串果的制作技巧;

3、糖的熬制方法;

4、蘸糖的过程及控制;

5、冷却方法及处理。

【冰糖葫芦培训时间】

一般2天左右就可以熟练掌握,不限制学习时间,包教包会,学会为止,老师手把手教学,学员亲手操作。学完回家做不好,还可以回学校继续免费学习,终身服务。

孙大妈告诉你,更多美食做法,小吃培训技术,可以关注:http://www.sdm0312.com

我校联系方式:手机:13230615911 电话:0312-8666939 QQ3122242784 网址:http://www.bdsundama.com 地址:河北省保定徐水区晨阳大街高庄路口北行50米路东。


免责声明: 【保定孙大妈小吃培训学校】所提供的公司介绍、产品信息等相关信息均有【保定孙大妈小吃培训学校】自行负责,商品内容真实性、准确性、合法性由【保定孙大妈小吃培训学校】完全承担,易快得网对此不承担任何保证责任。
易快得网   [留言建议]
鲁ICP备13024280号-7