山东杂粮脆煎饼培训班 徐水孙大妈小吃培训学校

【摊位系列】

陕西凉皮、特色烤面筋、铁板鱿鱼、鸡汁豆腐、钵钵鸡（冷串串）、红油鸡蛋灌饼、山东杂粮煎饼、烧饼夹肉、谷和豆浆、营养粥、风味炸串、摊位凉拌菜、绝味鸭脖、土家酱香饼、麻辣烫(串)、肉夹馍、手抓饼、里脊扒饼、掉渣饼、油炸臭豆腐等。

山东杂粮煎饼，形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口。煎饼上摊上鸡蛋，软嫩鲜香，别有风味。山东煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成，既不是纯细粮，也不是纯粗粮，营养丰富，便于人消化，因为做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，对消化很有帮助，是城市居民让人担忧健康状况的一剂良方。

【杂粮煎饼做法特点】

1、清清爽爽,脆脆香香。

2、多食五谷杂粮、健康长寿。

3、纯手工制作,无任何添加剂，是家居餐桌上的必备美食。

4、富含丰富的人体必需的微量元素，经常食用可健脑、健齿、美容。

【杂粮煎饼培训内容】

1、和面的方法，和面配料；

2、薄脆的制作；

3、酱料的炒制；

4、辣椒油的制作；

5、各种小料配制，煎饼制作；

6、可以搭配鸡蛋灌饼，手抓饼一起学习。

【杂粮煎饼培训学习时间】

约2-3天左右，包教会，时间不限。

要学习山东杂粮煎饼，就来孙大妈小吃培训

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