徐水孙大妈羊肉泡馍培训 小吃培训学校 |
徐水孙大妈羊肉泡馍培训,小吃培训学校
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹",西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。 网址:www.sdm0312.com
培训内容 1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.各种食材的处理方法;清洗、腌制、色泽、火候的掌握
3.秘制调料,辣椒油,
4.原料采购、存放、保鲜技术;
培训时间 :
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。
学校有男女宿舍,床被褥卫生间都有,免费住宿,学会为止。随到随学,
培训优势 :
在教学过程中,有专业的师傅手把手教学,全程实操,一对一指导,学员反复练习。
保定孙大妈咨询热线;13230615911; 13230615977
qq:3122242784
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