摊位系列 凉皮培训 特色小吃 孙大妈

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保定孙大妈具有以服务百姓、自主创业、脱贫致富、自强自力特色的职业技能培训，是一种技能培训类型的培训服务，在职业技能培训主要是按照全心全意为顾客服务，忠实履行自己的职业职责标准收取培训费用。同时，保定孙大妈按照一对一教学的方式为广大想学习小吃技术的人提供时长为3-5天的培训服务，公司全体人员用务实的心、专业的知识授课于每个学员。网址： www.sdm0312.com

凉皮特点：

孙大妈小吃培训学校培训的黑芝麻凉皮具有“筋”、“薄”、“细”、“穰”四大特色。纯绿色食品，不添加任何添加剂，口感非常劲道，凉皮卖不完第二天可以卖，不烂不断。（市面上的凉皮下午就会断，打包回家吃时就不劲了）

凉皮培训项目：

孙大妈培训香辣油，用20多种香料，中草药熬制而成，做到辣口不辣心，不上火等特点，凉皮料水，料油均培训，口味独特。包括洗面筋、制作凉皮（黄的、白的、黑芝麻的 七彩凉皮 ）、小料、秘制正宗陕西香辣油。

学习时间：

约2-4天左右，包教会，时间不限。（只学调料约1天左右。）

保定孙大妈凉皮经营注意事项：

一是不同的经营，店投资也是不同的：小打小闹，没多少钱的，根据你的经济状况，买把刀，买个菜板几个罐头瓶子两个菜盒子也可以开工，买辆小推车，投资也应该有几千元就可以起步了。要说想把生意当事业做，那就要全方位考虑，投资也就相对大点。

二是不同的定位经营方式，效益也是不同的：做个小推车，在经营中，无需要求太高(数量多些，价格便宜些)，只要你的凉皮好吃，而且价格公道，赚钱。假如你想开个上档次的凉皮店，那你的消费人群，经营方式，效益都是一个很难把握的事情。再就是，既然选择开凉皮店，你就要准确地把握客源，你在经营中这些都要考虑进去。就地点的选择，如果在周围没有竞争对手的情况下，是不错选址，这也是一个以小博大的例子。爱吃凉皮的人越来越多，只要你的凉皮点有特色，卫生好，人们自然就喜欢来你这里，你的生意当然会很好了。

学习方式：

1.采用"实践+理论"相结合培训模式，注重学员亲手实践，老师一对一教学，学会给资料配方。

2.随到随学，亲手操作，手把手教学，包教包会，时间不限。

3.从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。

我们的服务：

1、小吃自己在家做不好，可以来学校免费重学

2、提供小吃原料配方，学员可独立开店

3、26年历史，八家分校，师资雄厚

4、老师手把手教学，包教包会，学会为止

5、随到随学，免费住宿

6、400多种风味小吃，原料讲究，绝密配方，口味独特。