晋州面食培训班 孙大妈重庆小面培训

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重庆小面是一  款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。虽然价格低廉，但用料考究，区别于北方的传统面条，其面身必须用当城碱水制成的新鲜碱面（混面）才能做出富有嚼劲的口感。另外，小面制作的佐料丰富，包括：食用油，红油，酱料，花椒油，醋，葱，蒜泥，芝麻，花椒粉，辣椒，味精，俆角等十多种，不同店面还根据自身菜谱加入豌豆、杂酱等。小面重在味而不在量，因此重庆民间有[宽汤窄面]之说法。徐水孙大妈小吃培训学校有绝密配方，用料讲究，学员亲手制作，老师一对一教学，学习所需材料孙大妈小吃学校免费提供，免费住宿，包教包会，学不会全额退款。网址www.sdm0312.com

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