石家庄裹凉皮培训 特色小吃 保定徐水孙大妈

石家庄裹凉皮培训，特色小吃，保定徐水孙大妈

保定孙大妈小吃培训学校始建于1995-5月，为河北省专业的特色小吃培训机构，拥有雄厚的师资力量和人才精英，本着“客户满意和信赖是我们永恒的追求”的服务宗旨，以实务操作和综合素质并重的原则，致力于为广大需求者提供优质的特色小吃培训服务。

摊位系列：

孙大妈小吃培训学校项目：陕西凉皮、特色烤面筋、铁板鱿鱼、鸡汁豆腐、钵钵鸡（冷串串）、红油鸡蛋灌饼、山东杂粮煎饼、烧饼夹肉、谷和豆浆、营养粥、风味炸串、炸鸡排、摊位凉拌菜、绝味鸭脖、土家酱香饼、麻辣烫(串)、肉夹馍、手抓饼、里脊扒饼、掉渣饼、油炸臭豆腐、绝味鸭脖等摊位培训。

裹凉皮（也叫卷凉皮）是中华龙乡河南濮阳的一种汉族特色小吃。顾名思义，就是把凉皮用裹的方法做成的小吃，即把黄瓜丝、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面，然后裹成卷放入塑料袋中即可使用，吃起来方便快捷，是年轻群体和上班族很好的选择。

裹凉皮要的就是一个巧字，一个裹好的凉皮要面皮剔透，能隐约看见所裹之物；面皮还要完整，不能破开，不能漏洒汤汁；黄瓜丝、碎花生等物要涂抹均匀，味道调制得当，咬下去咸淡一致。这样的凉皮才好吃，也才算合格。

裹皮培训内容：

1.凉皮的培训内容；

2.辣椒油的制作方法；

3.裹皮的制作方法。

裹皮培训时间：

一般2-3天就可以掌握，不限制学习时间，包教会，老师一对一教学，包住。

我们的服务：

1、小吃自己在家做不好，可以来学校免费重学

2、提供小吃原料配方，学员可独立开店

3、26年历史，八家分校，师资雄厚

4、老师手把手教学，包教包会，学会为止

5、随到随学，免费住宿

6、400多种风味小吃，原料讲究，绝密配方，口味独特

孙大妈告诉你，更多美食做法，小吃培训技术，可以关注：http://www.sdm0312.com。