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砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头、砂锅云吞,砂锅米线,砂锅土豆粉,砂锅排骨等。 砂锅经营模式及成本: 砂锅系列都是一个工具,只需要购买砂锅就可以,而且还可以卖多个品种。网址:www.sdm0312.com
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