深圳千层饼培训学校哪里有

千层饼培训学校 千层饼培训学校哪家好 千层饼培训学校哪里有 千层饼的介绍:千层饼创始于清乾隆年间，距今已有200多年历史。它的原料以面粉为主，加以白糖、芝麻、花生米及适量苔菜粉，经过十二道制饼工序，尤以最后一道焙烘必须十分注意，火候适当，才能制成色香味俱佳之食品。千层饼厚约二公分，至少有二十七层重叠的薄片，酥足味醇，松脆异常，甜咸适中，齿颊生香。 千层饼培训内容： 1、千层饼和面及醒面方法； 2、千层饼的分层技术； 3、千层饼的擀制方法； 4、千层饼的烤制技术； 5、千层饼各种调料的认识； 6、千层饼制作全流程及制饼技巧。 培训时间： 上午9:00至下午18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配，学习时间一般为2-4天左右，每个人的接受能力不一样，视个人学习能力而定，包教包会、学会为止。 培训流程： 1、先签约，后发给学员配方及操作过程的详细资料文件，师傅手把手一对一教学，即签即学； 2、师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学（将核心技术授予学员）； 3、学员亲手实际操作一一整个项目从原材料开始到成品，师傅监督、成品点评。