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深圳猪杂汤粉培训中心

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猪杂汤粉培训: 猪杂汤饭(粉)是潮汕地区一道很常见的菜,其做法简单,味道鲜美,采用传统潮汕猪杂汤的做法,汤底清甜,营养丰富。 培训内容: 1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别; 2.猪杂,肉片等食材的处理方法; 3.调料的搭配; 4.猪杂汤的熬制; 5.猪杂汤饭汤粉的做法; 6.白切鸡的做法; 7.白切鸡酱料的做法; 8.基本刀工教学; 9.扣肉的做法; 10.原料采购、存放、保鲜技术; 11.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。 培训过程: 采用广东潮汕传统猪杂汤工艺熬制正宗做法,搭配鑫南北绝密配方,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。 培训时间: 一般 5-6天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走! 培训费用: 猪杂汤饭(粉)全套技术培训学费,包含材料消耗费,资料费,秘方费,技术指导费,设备使用费,鑫南北承诺绝无后续收费。

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