乐酌解酒茶(又称乐酌黑茶饮),是由湖南乐食科技有限公司研发和生产的一款快速解酒饮品(关注官方微信‘快乐饮酒’,账号ilezhuo,可详细咨询)。 其甄选高山黑茶,晒制后精细研磨成粉,在适当温度和湿度环境下,以超声波技术加速发酵使之产生大量特殊生物酶,再萃取黑茶中的生物酶和茶多酚等物质,将之与发酵后的黑茶粉混合烘焙而成。 其茶色暗红,味如黑茶,与酒同饮,在胃里利用其解酒酶将酒精分解成水等无害物质排出,实现快速解酒功效。