浙江省之江监狱厨房设备采购项目变更文件 |
| 点击：102次 日期：2015-12-07 18:40:28.0 |
（采购编号: 浙建航招2015201号）
一、变更内容：
1、招标文件 第三章 技术要求 中
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13 |
两眼一汤电磁灶 |
双眼电磁炒灶连单尾撑。选用SUS304-2B一次性整体冲压成型不锈钢板制作，整体面板无任何焊点焊缝，防止渗水，渗油，板材厚度1.5mm；智能化设计：采用第九代全数字化金刚机芯，IPX6防护等级，具备自动保护功能，可显示28种故障代码，纯数字逐脉冲相位预前校正技术；产品具备中国节能产品认证，3C认证，欧洲CE认证，美国UL认证，平安保险等证书；效能：电磁感应原理对铁质炊具进行加热，采用双层并绕高频专利线盘，发热面积大，无受热盲点，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率；采用超大液晶显示屏幕，可高清显示功率、档位、温度、电度累计、中文故障代码。采用360度旋转火力控制8档磁控脚开关。功率：2×15KW/380V；三相电压在276V-450V之间变化 |
2000×1200×(800+450) |
台 |
1 |
烹饪 |
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19 |
单眼电磁大炒灶 |
选用SUS304-2B一次性整体冲压成型不锈钢板制作，整体面板无任何焊点焊缝，防止渗水，渗油，板材厚度1.5mm 智能化设计：采用第九代全数字化金刚机芯，IPX6防护等级，具备自动保护功能，可显示28种故障代码，纯数字逐脉冲相位预前校正技术；产品具备中国节能产品认证，3C认证，欧洲CE认证，美国UL认证，平安保险等证书；高效：电磁感应原理对铁质炊具进行加热，采用双层并绕高频专利线盘，发热面积大，无受热盲点，升温快，热效率高达90%以上；采用超大液晶显示屏幕，可高清显示功率、档位、温度、电度累计、中文故障代码。采用360度旋转火力控制8档磁控脚开关。炉架40*40角铁(国标)炉底铁板A3铁板 炉脚Φ48可调节脚 可拆卸炉脚; d.一体炉砖及一体隧道砖 每个炉头配常明火种，配置独立风机，风气联动操作系统，双联稳压电磁阀分步控制，配置离子检测熄火保护装置，设置风压检测保护开关; e.入水采用15mm不锈钢卫生管，配置优质水龙头，配用进口加科米尼球阀 f.炉头配用全不锈钢预混环保炉头。 g.风机配用 125W/220V 50HZ 功率：15KW/380V |
2050×1150×（800+400） |
台 |
2 |
烹饪 |
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40 |
双门蒸饭车 |
选用SUS304-2B一次性整体冲压成型不锈钢板制作，整体面板无任何焊点焊缝，板材厚度1.5mm内箱体采用厚度1.0mm不锈钢板制作，箱内四周与饭盘空20—40mm，饭盘档和加强支架用厚度1.2mm不锈钢板折弯制作，外板采用厚度0.8mm不锈钢板制作，门采用厚度1.0mm不锈钢板制作，箱内门内骨架用4×40角钢制作，不锈钢门钳手轮、装安全阀和蒸汽阀，自动进水,内配不锈钢饭盘。饭盘规格为600*400*55采用优质SUS304-2B不锈钢板制造，主板厚1.0mm，整体冲压成型 。智能化设计：采用第九代全数字化金刚机芯，IPX6防护等级，具备自动保护功能，可显示28种故障代码，纯数字逐脉冲相位预前校正技术；产品具备中国节能产品认证，3C认证，欧洲CE认证，美国UL认证，平安保险等证书。 效能：电磁感应原理对铁质炊具进行加热，采用双层并绕高频专利线盘，发热面积大，无受热盲点，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率。 采用超大液晶显示屏幕，可高清显示功率、档位、温度、电度累计、中文故障代码。采用360度旋转火力控制8档磁控脚开关。 功率：25KW/380V配不锈钢饭盘24只。 |
1200×750×1560 |
台 |
2 |
蒸饭 |
更改为：
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13 |
两眼一汤电磁灶 |
双眼电磁炒灶连单尾撑。选用SUS304-2B一次性整体冲压成型不锈钢板制作，整体面板无任何焊点焊缝，防止渗水，渗油，板材厚度1.5mm。 智能化设计：采用第九代全数字化金刚机芯，IPX6防护等级，具备自动保护功能，可显示28种故障代码，纯数字逐脉冲相位预前校正技术；产品具备中国节能产品认证；效能：电磁感应原理对铁质炊具进行加热，采用双层并绕高频专利线盘，发热面积大，无受热盲点，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率；采用超大液晶显示屏幕，可高清显示功率、档位、温度、电度累计、中文故障代码。功率：2×15KW/380V；三相电压在276V-450V之间变化 |
1800×1150×(800+450) |
台 |
1 |
烹饪 |
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19 |
单眼电磁大炒灶 |
选用SUS304-2B一次性整体冲压成型不锈钢板制作，整体面板无任何焊点焊缝，防止渗水，渗油，板材厚度1.5mm。 智能化设计：采用第九代全数字化金刚机芯，IPX6防护等级，具备自动保护功能，可显示28种故障代码，纯数字逐脉冲相位预前校正技术；产品具备中国节能产品认证；高效：电磁感应原理对铁质炊具进行加热，采用双层并绕高频专利线盘，发热面积大，无受热盲点，升温快，热效率高达90%以上；采用超大液晶显示屏幕，可高清显示功率、档位、温度、电度累计、中文故障代码。采用360度旋转火力控制8档磁控脚开关。 功率： 20KW/380V |
1200×1150×（800+450） |
台 |
2 |
烹饪 |
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40 |
双门蒸饭车 |
选用SUS304-2B一次性整体冲压成型不锈钢板制作，整体面板无任何焊点焊缝，板材厚度1.5mm内箱体采用厚度1.0mm不锈钢板制作，箱内四周与饭盘空20—40mm，饭盘档和加强支架用厚度1.2mm不锈钢板折弯制作，外板采用厚度0.8mm不锈钢板制作，门采用厚度1.0mm不锈钢板制作，箱内门内骨架用4×40角钢制作，不锈钢门钳手轮、装安全阀和蒸汽阀，自动进水,内配不锈钢饭盘。饭盘规格为600*400*55采用优质SUS304-2B不锈钢板制造，主板厚1.0mm，整体冲压成型 。智能化设计：采用第九代全数字化金刚机芯，IPX6防护等级，具备自动保护功能，可显示28种故障代码，纯数字逐脉冲相位预前校正技术；产品具备中国节能产品认证。 效能：电磁感应原理对铁质炊具进行加热，采用双层并绕高频专利线盘，发热面积大，无受热盲点，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率。 采用超大液晶显示屏幕，可高清显示功率、档位、温度、电度累计、中文故障代码。采用360度旋转火力控制8档磁控脚开关。 功率：25KW/380V配不锈钢饭盘24只。 |
1200×750×1560 |
台 |
2 |
蒸饭 |
2、“包厢用餐摆盘套件要求使用青瓷。”更改为“包厢用餐摆盘套件要求使用龙泉青瓷。”
3、招标文件 第六章 评标办法和细则 中“6.1.3投标人具有全国工业产品生产许可证（燃气灶具）得1分，具有有效期内的燃气燃烧器具安装维修企业资质证书的得1分。该项满分为2分。开标时提供相关证书原件，否则不得分。 ”更改为“6.1.3 投标人所投电磁设备具有有效期内的工业和商用电热食品加工设备生产许可证的得1分，投标电磁产品具有中国质量认证中心颁发的中国节能产品认证证书的得1分。开标时提供相关证书原件，否则不得分。”
二、注意事项：
1、原招标文件与变更内容有矛盾的，以变更内容为准。该变更文件未涉及到的内容或要求，按原招标文件执行。
2、根据招标文件规定，本文件将在指定网站公布，不再另行通知，未关注相关网站而造成的一切风险由各投标人自行承担。
采购人：浙江省之江监狱
采购代理机构：浙江建航工程咨询有限公司
发布时间：2015年12月7日